Nous sommes une ferme familiale située à Saint Michel Chef-Chef (44730), route du haut village, et travaillons ensemble afin de vous assurer des produits laitiers de qualité, issus de l'agriculture biologique.
Nous fabriquons à partir du lait sorti directement du pis de nos vaches (non homogénéisé, ni standardisé),
et pasteurisons à l'aide de nos cuves à double parois, qui assurent une pasteurisation lente, afin de respecter au mieux notre or blanc : notre lait.
Plus de 70% d'herbe
Plus de 7 mois dans les prés
Pas de robot de traite
Traite ouverte tous les mois
